{"id":2819,"date":"2020-08-14T11:00:40","date_gmt":"2020-08-14T10:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/seberaltubeikastola.eus\/zerbitzuak\/jantokia\/"},"modified":"2022-09-29T23:39:23","modified_gmt":"2022-09-29T22:39:23","slug":"jantokia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/seberaltubeikastola.eus\/es\/zerbitzuak\/jantokia\/","title":{"rendered":"Comedor"},"content":{"rendered":"

En la ikastola tenemos una forma de ser, de imaginar la vida y el futuro y eso lo intentamos reflejar en el d\u00eda a d\u00eda. Somos lo que comemos, y por ello aqu\u00ed lo tenemos claro: apostamos por una alimentaci\u00f3n local, estacional y ecol\u00f3gica. Los alimentos y men\u00fas los gestionamos nosotr@s mism@s con los siguientes objetivos generales:<\/p>\n

– Comer sano. Que nuestros alumnos\/as coman alimentos aut\u00f3ctonos, de temporada y de calidad.
\n– La reactivaci\u00f3n del sector primario de nuestra comarca apostando por la econom\u00eda local. En la medida en que el sector primario es nuestro compa\u00f1ero de viaje, buscamos que las condiciones de vida de l@s baserritarras sean dignas. Econom\u00eda circular y soberan\u00eda alimentaria.
\n– Sostenibilidad de nuestra comarca. En el comedor tenemos alimentos criados de forma natural. Haciendo un esfuerzo especial por tener el m\u00e1ximo de productos ecol\u00f3gicos posible.<\/p>\n

Pero en la Ikastola no s\u00f3lo importa lo que comemos: tambi\u00e9n es vital c\u00f3mo comemos. Queremos que el momento de comer sea agradable, un rato tranquilo de relaci\u00f3n y aprendizaje en com\u00fan. Para ello, estamos profundizando en la organizaci\u00f3n de los espacios y tiempos y en el papel de l@s educador@s a trav\u00e9s del proyecto GUZU y los planes de formaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div>

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<\/i>Grupo del comedor<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
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