Erronken laburpena:

  • Menuen osaketa bertoko elikagaietan oinarrituz.
  • Bertoko ekoizleekin dugun sarea zaintzea.
  • Jantokiko langileekin batera beharrezkoak diren baliabideak eta denborak aztertu.
  • Elikadurari eta jateko ohiturei buruz lanketa pedagogikoa diseinatu.
  • Jantokiko espazioan eta azpiegituretan beharrezkoak diren hobekuntzen azterketa.
Menua